シドニーケーキ講座

こんな方に最適です

Funコース
1週間(4レッスン) 月~木まで毎日 午前10:00~13:00
  1. カップケーキの制作
  2. ティファニー・ボックスミニケーキの制作
  3. カメオ・エレガンス ミニケーキの制作
  4. デザイナーズ ミニ・ハンドバックケーキの制作

料金 入学金$100 受講料$310 材料費$260

サティフィケート コース
1週間 (8レッスン) 月~木まで毎日 午前10:00~13:00 & 14:00~17:00
  1. カップケーキの制作
  2. ティファニー・ボックスミニケーキの制作
  3. カメオ・エレガンス ミニケーキの制作
  4. デザイナーズ ミニ・ハンドバックケーキの制作
  5. シュガー・ローズのラウンドケーキの制作 PartⅠ
  6. シュガー・ローズのラウンドケーキの制作 PartⅡ
  7. ピオニーフラワー
     2ティアード・ブライダルバージョン・スクエアケーキの制作 PartⅠ
  8. ピオニーフラワー
     2ティアード・ブライダルバージョン・スクエアケーキの制作 PartⅡ

料金 入学金$100 受講料$850 材料費$480

サティフィケート (Certificate of Contemporary Sugar Craft ) 発行

単発レッスン

お好きなレッスンのみ受講可能です

料金―プログラム内容表を参照ください

*Funコースの内容及びサティフィケートコースの内容と同じレッスンを複数受講される場合は各コースをお申込される方が入学金を含めてもお得になります

ケーキを焼く授業ではありませんのでデコレーションするためにすでに焼いたものをご用意しております

制作いただいた作品は全てお持ち帰りいただけます

お持ち帰り後2.3日中にお召し上がりください

シュガーフラワー、フィギアなどはそのまま食べずに飾っておく事が出来ます
また日本へお持ち帰りいただけます

道具、エプロン等は全て貸出しいたしますのでお持ちいただくものは特にございません
お持ち帰り用のケーキ箱もご用意しております

*開校日は毎月違いますのでスケジュールをご確認ください

  時間 レッスン内容 習得する技術 コースF・C 料金
(単発用)
Day1 午前 カップケーキ・デコレーションの制作 シュガーペーストのカバー方法エンボースの仕方フェルトフラワー、立体蝶の作り方 F&C 受$45
材$20
午後 シュガーローズのラウンドケーキデコレーション制作 Part 1 シュガーペーストでラウンドケーキをカバーする方法モデリングペーストでバラの花を制作する方法Ⅰ綺麗にデコレーションするためのガナッシュ方ガナッシュをスムースにする方法 C 受$280
材$100
Part 1&2
(2日間)
Day2 午前 ティファニーボックスデコレーションの製作 シュガーペーストでミニケーキをカバーする方法Ⅰ、Ⅱ、Ⅲふたの作り方ボウの制作方法エンボースの仕方 F&C 受$90
材$60
午後 シュガーローズのラウンドケーキデコレーションの制作 Part 2 パイピングテクニックでジュエリー・デコを制作する方法フィギアの制作シュガーローズの制作Ⅱ C Part1参照
Day3 午前 カメオ・エレガンス ミニケーキデコレーションの制作 モルドで綺麗な型をとる方法ゴールドペーストの使用法ミニチュアフラワーと、エレガントにリボンを見せるデザイン方法ケーキボードのカバー方法ステンシルを均等にデザインする方法 F&C 受$140
材$80
午後 ピオニーフラワーの2ティアード・ブライダルバージョン・スクエアケーキの制作Part 1 スクエアケーキのガナッシュ方シュガーペーストでスクエアケーキをカバーする方法2段ケーキのデザイン方法ペタルペーストのカラーリング方法ピオニーフラワーセンターとめしべおしべの制作方法花びらのフリル&カッピング方 C 受$280
材$110
Part 1&2
(2日間)
Day4 午前 デザイナーズ・ミニハンドバックケーキの制作 バックの形にケーキをカットする方法バック型ケーキのガナッシュ方とスムーズ方バック型にシュガーペーストをカバーする方法スティチングの入れ方ブランド・ロゴの作り方ハンドル、ジッパー、金具をシュガーペーストで制作する方法エンボース・シュガーペーストにアクセントを付ける方法 F&C 受$140
材$100
午後 ピオニーフラワーの2ティアード・ブライダルバージョン・スクエアケーキの制作Part 2 ピオニーフラワーの組み立て方レースのデザイン方法シュガー・フラワーアレンジメント方法リーフのダスティングと色の接着法 C Part 1参照

 

 

 

卒業生&受講生のコメント

 

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福原 ゆかりさん

プリザーブドフラワーとプレストフラワーを受講中にケーキデコレーションも習えることを知りサンプルを見て一目惚れしました 思ったよりも難しい作業もありましたが、時間があっという間に過ぎてしまうほど楽しかったです


Suite 402, 235 Clarence Street, Sydney, NSW 2000
02-9262-2258
info@ms-floral-studio.com.au

 

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お問い合わせ

会社名:Bell Oceania Pty.Ltd
称号:M’s Studio (花とブライダル部門)
M’s Therapeutic (アロマ・リフレ・ハーブ部門)
シドニー本社:Suite 402, 235 Clarence Street, Sydney, NSW 2000 Australia
電話&FAX: + 61-2-9262-2258
Eメール: info@ms-floral-studio.com.au
基本的に、(週末をはさみましても)3日以内にはお返事を差し上げています。 数日経っても返事が無いようでしたら、もう一度、アドレスと返信アドレスを 確かめた上、ご連絡下さい!


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